Vier Begriffe begegnen mir häufig beim chinesischen Räucherwerk. Der erste hilft beim Mischen, die übrigen betreffen die Entstehung und Beschreibung von Adlerholz.
Jun-chen-zuo-shi (君臣佐使): vier Rollen in der Mischung
Die Namen stammen aus der traditionellen chinesischen Rezeptursprache. In einer Räuchermischung bestimmt der „Herrscher“ den Hauptduft, der „Minister“ unterstützt ihn, der „Assistent“ rundet ihn ab und der „Bote“ hilft, die Zutaten zu verbinden. Das ist eine Orientierung beim Mischen und keine medizinische Aussage.
Harzbildung (结香)
Adlerholz ist harzreiches Holz, das sich in Aquilaria- und Gyrinops-Bäumen als Reaktion auf Verletzungen oder anderen Stress bilden kann. Ob und wie schnell es entsteht, ist unterschiedlich. Der CITES-Bericht über Adlerholz erklärt Entstehung und Gewinnung.
Sinken (沉水)
Ob ein Stück sinkt, beschreibt seine Dichte im Verhältnis zu Wasser. Das beweist weder Baumart noch Herkunft, Alter oder Qualität. Welcher Duft mir gefällt und woher das Holz stammt, sind zwei getrennte Fragen.
Hui’an (惠安) und Xingzhou (星洲)
Im Handel bezeichnen die Namen grobe regionale Stilrichtungen. Ich beschreibe Hui’an oft als kühl und süß, Xingzhou als tiefer und harziger. Das sind Dufteindrücke und keine Herkunftsnachweise. Mehr im Adlerholz-Leitfaden.
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