A madeira de agar, também chamada agarwood, pode ser cara porque a oferta e a qualidade dos pedaços resinosos variam, e selecioná-los dá trabalho. O preço do incenso inclui outros ingredientes, preparo e maturação. Nossas varetas chinesas com 24 ingredientes usam essa madeira como um de 24 materiais. São uma mistura, não madeira de agar pura. Mantenho as proporções exatas em sigilo.
De onde vem nossa madeira de agar
Usamos principalmente Aquilaria sinensis cultivada em Hainan, Guangdong e Guangxi, com parte de material no estilo Hui’an do Vietnã e do Camboja. Descrevo esse aroma como claro e penetrante. Usamos madeira resinosa cultivada e de origem legal. Não compramos madeira silvestre extraída ilegalmente nem especulamos com kyara, uma qualidade valorizada de agarwood.
Formação da resina e preço
A madeira de agar se forma quando a árvore produz resina em resposta a ferimentos e outros estímulos. As condições da árvore e o método afetam o resultado. É possível induzir a resina em plantações, mas não há prazo mínimo único para todos os métodos. Um estudo de 2013 relatou formação após seis meses com uma técnica. Isso não estabelece a idade nem a qualidade do nosso material.
Madeira clara sem resina e peças resinosas selecionadas têm usos e preços diferentes. O tempo conta, mas a idade sozinha não revela como uma peça vai cheirar.
O que a cor e o afundamento mostram
É possível observar cor e densidade, mas nenhuma delas autentica a madeira nem define seu valor sozinha. Tinturas e óleo adicionado podem alterar a aparência. Uma peça que afunda não é automaticamente melhor que uma que flutua; também avalio se o aroma combina com minha receita. Material cultivado pode servir sem considerar o silvestre sempre superior.
Medições de extrato precisam de uma norma e um método identificados. Um limite de 10% de extrato solúvel em álcool não é uma escala universal para todo incenso nem um resultado de teste das nossas varetas.
As regras comerciais dependem do produto
Aquilaria consta na lista CITES, Apêndice II, com exceções na anotação #14. A documentação depende do produto e do destino; consulte as autoridades antes de enviar ao exterior.
O que entra na caixa de US$ 39,90
Na mistura de 24 ingredientes, uso agarwood como guia para unir os outros materiais. Comparo com um pedaço de presunto curado na sopa: contribui para o conjunto sem ocupar a panela inteira. É uma função aromática, não um efeito medicinal.
Os US$ 39,90 também cobrem sândalo, Dalbergia, artemísia, casca seca de tangerina, alcaçuz e os demais ingredientes, além de aglutinante natural, maturação e trabalho manual. Calculamos a madeira de agar por peso sem publicar sua porcentagem. A página do produto traz preço atual e ingredientes.
Confira nossas varetas chinesas com 24 ingredientes ou leia minhas observações sobre incenso com cheiro de lenha.
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